Une invitation au Voyage des Saveurs

Bienvenue chez NELS'R BBQ à Tignieu-Jameyzieu
Le ConceptAu Menu

Réservation

  • Tel : 06 66 90 35 10                Réservation par téléphone ou Messenger à récupérer sur place entre 7h et 14h30.

Horaires

  • du lundi au vendredi                            07h00 - 14h30
  • Fermé les jours fériés

Localisation

  • Station de lavage K-WASH                20 boulevard Ampère                          38230 Tignieu-Jameyzieu

Une invitation
au Voyage des Saveurs

De nature curieux et passionné, je vous invite dans un univers ou la convivialité culinaire vous brûlera les papilles.

La chaleur des braises apportera cette note boisée aux différents plats et un fumage viendra apporter aux produits un goût unique.

Les News

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🔥 Suggestion du jour à 10.90€ ♨️
[ La caldeirada ]
➡️ Seiches sautées aux pommes de terre et aux petits légumes.
* Venez découvrir ce plat traditionnel Portugais 👀
Commandez, passez, c'est emballé!
☎️ 06-66-90-35-10
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🔥 Le Steak'R à cheval sauce chimichurri à emporter.
➡️ Pas le temps ? Commandez au 06-66-90-35-10 votre repas ou petit déjeuner, passez et c'est emballé. ♨️
#repasentreamis #nelsrbbq.fr #àemporte #dessertmaison #formulepetitdéjeune
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🔥 Le SteakR à cheval sauce chimichurri à emporter. 
➡️ Pas le temps ? Commandez au 06-66-90-35-10 votre repas ou petit déjeuner, passez et cest emballé. ♨️ 
#repasentreamis #repasequilibré #nelsrbbq.fr #àemporter #dessertmaison #formulepetitdéjeuner

🔥 Spécialités viandes effiloche’R à la carte

1. ♨️ Le Burge'R d'Effiloche'R

[ Le Porcine'R ] est une viande de porc Francaise épicée ( non piquante ),cuite à basse température durant de longues heures au fumoir. Un pain brioché toasté, une sauce BBQ maison au Jack'D et sa patate douce rotie au feu de bois et parsemé d'oignons frits. Accompagnement du moment, un épis de maïs grillé et une salade 'R One.

2. ♨️ Le Toaste'R d'Effiloche'R [ NOUVEAU ]

[ Le Beefer'R ] est une viande bovine Charolaise légèrement épicée ( non piquante ),cuite à basse température durant de longues heures au fumoir. Un pain moelleux et toasté, une sauce BBQ maison à l'expresso et ses carottes caramélisées au miel et thym et parsemé d'oignons frits. Accompagnement du moment, un épis de maïs grillé et une salade 'R One.

3. ♨️ Le Boise'R d'Effiloche'R [ NOUVEAU ]

A venir un effiloche'R de viande de veau. [ Rendez vous le 03 Octobre ]

À vos fourchettes 🍽️
Nels' ®️ BBQ 🔥
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🔥 Spécialités viandes effiloche’R à la carte

1. ♨️ Le BurgeR dEffilocheR

[ Le PorcineR ] est une viande de porc Francaise épicée ( non piquante ),cuite à basse température durant de longues heures au fumoir. Un pain brioché toasté, une sauce BBQ maison au JackD et sa patate douce rotie au feu de bois et parsemé doignons frits. Accompagnement du moment, un épis de maïs grillé et une salade R One.

2. ♨️ Le ToasteR dEffilocheR [ NOUVEAU ]

[ Le BeeferR ] est une viande bovine Charolaise légèrement épicée ( non piquante ),cuite à basse température durant de longues heures au fumoir. Un pain moelleux et toasté, une sauce BBQ maison à lexpresso et ses carottes caramélisées au miel et thym et parsemé doignons frits. Accompagnement du moment, un épis de maïs grillé et une salade R One.

3. ♨️ Le BoiseR dEffilocheR [ NOUVEAU ]

A venir un effilocheR de viande de veau. [ Rendez vous le 03 Octobre ]

À vos fourchettes 🍽️
Nels ®️ BBQ 🔥

Cuisson au feu de bois
au goût unique

La chaleur des braises apportera cette note boisée aux différents plats et un fumage viendra apporter aux produits un goût unique.

Je travaille différentes techniques de cuisson mélangeant cuissons directes ou indirectes et utilise différents ustensiles afin d’en extraire toutes les saveurs.

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