Le Concept

Le Goût Authentique du Feu et des Racines !

Plongez dans un univers où le barbecue prend vie au rythme des saveurs latines et portugaises. Né de mes origines et de ma passion pour la cuisine au feu de bois, je vous propose un voyage culinaire chaleureux, entre tradition et convivialité.

Les spécialités

Chez Nels’ R bbq, le barbecue est un art. Je travaille des viandes marinées, grillées à la perfection, inspirées des recettes familiales venues :

Du Portugal :

• Frango assado (poulet grillé à la portugaise du papa)

• Chouriço flambé

• Tentacule de calamar grillé (selon disponibilité)

D’Amérique Latine :

• Le Porcine’R (viande effilochée de porc)

• Le Poulet grillé spécial’R au Jack’D  (tendre et savoureux)

• Le porc en trave’R (lentement caramélisée)

Tous les plats sont préparés avec des ingrédients frais, des épices authentiques et une cuisson au feu de bois pour une explosion de saveurs.

Un lieu atypique : l’extérieur à l’intérieur

La salle vous surprendra : un décor immersif qui recrée l’ambiance d’un patio extérieur à l’intérieur, avec guirlandes lumineuses, les arbres d’érables et une atmosphère décontractée pour manger comme si vous étiez en terrasse, toute l’année.

C’est l’endroit idéal pour vos repas en famille, entre amis ou en amoureux, avec une ambiance chaleureuse, rustique et unique.

Sur place ou à emporter

Que vous souhaitiez profiter de l’expérience sur place ou déguster nos plats chez vous, je vous propose un service rapide, pratique et toujours savoureux.

Pour vos évènements

Que vous souhaitiez profiter de l’expérience pour vos évènements (anniversaire, repas entre amis ou en famille)  …  je vous propose un buffet chaud, pratique et toujours savoureux.

Pour tout renseignement / Téléphone : 0666903510 / Mail: nelsrbbq@gmail.com

A vos fourchettes !

Je vous attend

Nels’R