Le Concept

Le Goût Authentique du Feu et des Racines !

Plongez dans un univers où le barbecue prend vie au rythme des saveurs latines et portugaises. Né de mes origines et de ma passion pour la cuisine au feu de bois, je vous propose un voyage culinaire chaleureux, entre tradition et convivialité.

Les spécialités

Chez Nels’ R bbq, le barbecue est un art. Je travaille des viandes marinées, grillées à la perfection, inspirées des recettes familiales venues :

Du Portugal :

• Frango assado (poulet grillé au feu de bois à la portugaise du papa)

• Chourizo Portugais grillé au feu de bois et flambé

• Tentacule de calamar grillé (selon disponibilité)

D’Amérique Latine :

• Le Porcine’R (viande effilochée de porc)

• Le Poulet grillé spécial’R au Jack’D  (tendre et savoureux)

• Le porc en trave’R (lentement caramélisée)

Tous les plats sont préparés avec des ingrédients frais, des épices authentiques et une cuisson au feu de bois pour une explosion de saveurs.

Un lieu atypique : l’extérieur à l’intérieur

La salle vous surprendra : un décor immersif qui recrée l’ambiance d’un patio extérieur à l’intérieur, avec guirlandes lumineuses, les arbres d’érables et une atmosphère décontractée pour manger comme si vous étiez en terrasse, toute l’année.

C’est l’endroit idéal pour vos repas en famille, entre amis ou en amoureux, avec une ambiance chaleureuse, rustique et unique

Les soirées fado

Certains lundis soirs de l’année, laissez-vous emporter par l’âme du fado, cette musique portugaise empreinte d’émotion, de nostalgie et de poésie. Le temps d’une soirée, la voix, la guitare portugaise et les mélodies traditionnelles vous invitent à un voyage musical authentique et intimiste. Ces soirées fado sont pensées comme des moments de partage, où la musique raconte des histoires de vie, d’amour et de saudade, dans une atmosphère conviviale et chaleureuse.

📅  Les dates des soirées seront annoncées tout au long de l’année et mises à jour sur notre site officiel, ainsi que sur nos pages Facebook et Instagram. (uniquement sur réservervation)

Restez connectés et rejoignez-nous pour vivre l’émotion du fado, certains lundis soirs, au rythme de la tradition portugaise.

Sur place ou à emporter

Que vous souhaitiez profiter de l’expérience sur place ou déguster nos plats chez vous, je vous propose un service rapide, pratique et toujours savoureux.

Pour vos évènements

Que vous souhaitiez profiter de l’expérience pour vos évènements (anniversaire, repas entre amis ou en famille)  …  je vous propose un buffet chaud, pratique et toujours savoureux.

Pour tout renseignement / Téléphone : 0666903510 / Mail: nelsrbbq@gmail.com

A vos fourchettes !

Je vous attend

Nels’R